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我國是一個(gè)喜歡美食的國度，我國自古以來就有很多不同的飲食方法，慢慢的這類飲食的方法，變成了現(xiàn)在各個(gè)不同的菜系，所以我國是世界上菜品最豐富的國家，隨著我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展

2022-12-16 155

來源：北京京朝軒餐飲管理有限公司在國內(nèi)食堂承包業(yè)，無論是北京食堂承包公司，上海食堂承包公司，廣州食堂承包公司，深圳食堂承包公司等都應(yīng)該了解管理和創(chuàng)新因素，并

2022-10-30 61

她在這個(gè)行當(dāng)里創(chuàng)業(yè)好幾次，這回，直接把餐廳開成了舞池。羅丹講述她的創(chuàng)業(yè)故事見過羅丹后，你全身上下的每一個(gè)細(xì)胞都會被激活。因?yàn)檫@姑娘，太有活力了，就像她自己所說：

2022-10-23 106

上周，一部全面指導(dǎo)在北京如何經(jīng)營餐飲的行業(yè)規(guī)范《北京市餐飲業(yè) 經(jīng)營規(guī)范》(以下簡稱《餐飲規(guī)范》)正式出爐。《餐飲規(guī)范》通過流程化梳理，對各類餐飲企業(yè)從開業(yè)條件、經(jīng)營

2022-10-23 156

我希望開一個(gè)小餐館，門口有人排隊(duì)，有人給我打電話，說，老雷，給我留個(gè)座。這就是我的理想。雷軍曾在公開場合如是說。想留住一個(gè)人的心，得先抓住他的胃。對于目前國內(nèi)各大

2022-10-23 83

外賣行業(yè)向來廝殺慘烈，但多數(shù)都去搶占的是午餐市場。現(xiàn)在，一些有著良好商業(yè)嗅覺的人，已經(jīng)開始掘金夜宵外賣市場。相比于午餐外賣，夜宵外賣在未來是一個(gè)增量市場。今年3月

2022-10-23 82

1009 餐飲大舉入駐商業(yè)綜合體，證明了市場的需求和選擇，但是事實(shí)上，在商場里做餐飲其實(shí)不容易。據(jù)一位綜合體招商人士透露，總體情況是三成賺錢，四成平，三成虧。想進(jìn)購物中

2022-10-23 185

槐花垂絳，藤蔓纏繞，5棵樟樹穿過透明玻璃屋頂肆意生長。抬頭，藍(lán)天、白云、綠樹一覽無余。近日投入使用的武昌首義學(xué)院餐廳綠野苑，被學(xué)生們盛贊為森林餐廳、最具情懷餐廳。

2022-10-23 149

來源：北京京朝軒餐飲管理有限公司 1、京朝軒企業(yè)食堂承包管理加強(qiáng)食品在采購加工、流通等過程中的安全與衛(wèi)生管理。將各項(xiàng)保障工作落到實(shí)處，建立周密的安全防護(hù)規(guī)程與體系。

2022-10-21 131

來源：北京京朝軒餐飲管理有限公司 l、食品存放要冷藏，熟食品和剩余食品放涼后置于4℃以下冰箱保存，冷藏時(shí)間不宜超過24小時(shí)。 2、食品存放嚴(yán)格做到生熟分開，避免交叉污染。

2022-09-26 83